Asperge culture

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L'asperge est une plante extrêmement rustique et résistante au froid plante de saison froidemais la vitesse de croissance augmente avec la température. On récolte sur 60 jours environ. La récolte dure 2 à 4 semaines, selon la vigueur des plantes et à partir de la 3ème-4ème année. La laitue pommée Lactuca sativa var. La première année 1ère Pousseon fait appel à des binages et sarclages réguliers. En dehors des turions, tout le reste de la plante est toxique feuilles, fleurs, fruits. Les turions sont classés en 3 catégories: 1 Extra ou qualité supérieure: Longueur 17 à 22 cm, Diamètre 12 à 16 mm; 2 Catégorie I ou Bonne qualité: Longueur comme pour la qualité Extra; diamètre 10 à 16 mm et 3 Catégorie II ou qualité Marchande: Longueur 12 à 22 cm asperge non bottelées; diamètre 10 mm minimum. Recherche par régions. L'asperge Aspargus officinalis est une plante monocotylédone, vivace, dioïque plantes mâles séparées des plantes femellesappartenant à la famille des liliacées.

  • L'asperge (Asparagus officinalis) semis, plantation, culture, récolte
  • Culture de l'asperge Cultures de chez nous
  • La culture de l'aspèrge Fellah Trade
  • La culture de l’asperge blanche ou verte, Fruits & Légumes Pleinchamp
  • Asperge planter, cultiver, récolter

  • Video: Asperge culture Asperges verte première récolte 2018

    Tout pour réussir la culture de l'asperge selon les variétés: entretien, arrosage, culture, récolte. Tout ce qu´il faut savoir pour réussir la culture de vos asperges. Ce que l'on appelle "griffes d'asperge" est en réalité l'ensemble des racines. C'est à partir de. Le dictionnaire des plantes par : Asperge (fiche d'identité, variétés, plantation, culture, entretien et maladies).
    Les asperges vertes ont un goût plus prononcé que les asperges blanches.

    Disposez à côté de vos plants un tuteur pour le repérage. Il faut assurer une pulvérisation avec des produits à base de diméthoate à 30 g m. Entre les rangs, avant que l'asperge commence à produire, il est possible de planter des laitues ou des haricots nains.

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    La préparation du terrain commence à l'automne par un labour profond cm. Les nombreuses racines forment une souche ou griffe sur laquelle partent le développement des tiges comestibles qui se récoltent avec un outil spécifique, appelé gouge. La cueillette des turions verts ne présente pas de problème, les turions sont coupés dès qu'ils atteignent une longueur de 20 à 22 cm, alors que pour obtenir une asperge blanche ou rose, il faut cueillir avant l'apparition de l'apex du turion à la surface du sol le turion étant butté ; par temps chaud, cette récolte nécessite des passages quotidiens avec présence de 5 à 6 personnes à l'hectare durant la pleine récolte.

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    Les moyens de lutte sont le choix d'un sol sain et de griffes saines. Sous les climats tempérés et sous l'effet de la température et de l'état hydrique des sols, l'asperge arrête son activité en fin d'automne pour la reprendre vers mi-Mars à mi-Avril.

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    En Automne, Novembre- Décembre, les tiges de l'asperge se dessèchent, on les coupe à 5 cm au dessus du sol, on les brûle ou on les enfouie dans le sol. On plantera impérativement des griffes de 1 an, plus aptes à la reprise que des griffes plus âgées. Préparation du terrain et plantation La préparation du terrain commence à l'automne par un labour profond cm.

    Les criocères de l'asperge Crioceris asparagi sont des coléoptères On observe des tiges et autres organes aériens dévorés.

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    Source : www.

    30 sept. Par Danielle Jacques, agronome, CRAAQ.

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    Si vous aimez les asperges, pourquoi ne pas en faire la culture? Certes, la culture de l'asperge a. Culture de l'asperge au jardin potager: nos conseils de semis, plantation entretien et récolte des asperges.

    L'asperge est un légume qui se plante au début du printemps.

    Culture de l'asperge Cultures de chez nous

    L'entretien, de la plantation à la récolte, réclame quelques soins pour éviter les maladies.
    Exigences édapho-climatiques Sous les climats tempérés et sous l'effet de la température et de l'état hydrique des sols, l'asperge arrête son activité en fin d'automne pour la reprendre vers mi-Mars à mi-Avril. Buttez vos pieds en mars.

    Le clonage in vitro permet une multiplication végétative homogène. La laitue pommée Lactuca sativa var. De minuscules fleurs blanc jaunâtre apparaissent à partir de mai et durant l'été, donnant ensuite des fruits ronds rouge vif.

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    Bardane Arctium lappaun légume racine bon pour la peau La bardane Arctium lappa fait partie des plantes qui poussent à l'état sauvage dans les lieux désaffectés et les friches notamment.

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    Exigences édapho-climatiques Sous les climats tempérés et sous l'effet de la température et de l'état hydrique des sols, l'asperge arrête son activité en fin d'automne pour la reprendre vers mi-Mars à mi-Avril.

    En dehors des turions, tout le reste de la plante est toxique feuilles, fleurs, fruits. Source : www. Récolte, entretien de l'aspergeraie après récolte, conservation et conditionnement La récolte dure 2 à 4 semaines, selon la vigueur des plantes et à partir de la 3ème-4ème année. A partir de la 4ème année, l'entretien de l'aspergeraie ressemble à celui d'un verger irrigation, fertilisation, désherbage A partir de la production, des engrais verts de légumineuses se sèment entre les rangs : ils seront enfouis à l'automne lors du débuttage.

    Mais on assistera à un arrêt d'activité en cas de sécheresse.

    La culture de l'asperge. Mais comment ça pousse l'asperge? Comme pour toute plante, l'histoire commence par une graine. Celle-ci est semée en pépinière.

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    L'asperge (Asparagus officinalis)​ est une plante vivace rhizomateuse très rustique. La partie consommable de l'asperge est le turion, bourgeon souterrain.

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    Si vous souhaitez créer une aspergeraie dans votre potager, sachez qu'il s'agit d' une culture pérenne qui demande, après le semis ou le repiquage de griffes.
    Il est toujours préférable d'enfouir au fond des tranchées un peu de fumier décomposé avant les plantation. Souvent considérée comme une adventice avec ses racines L'asperge Plante et importance de la culture au Maroc L'asperge Aspargus officinalis est une plante monocotylédone, vivace, dioïque plantes mâles séparées des plantes femellesappartenant à la famille des liliacées.

    Les asperges vertes ont un goût plus prononcé que les asperges blanches. J'ai planté l'année dernière des griffes d'asperge de deux ans, que dois faire des tiges qui ont poussé? Les moyens de lutte sont le choix d'un sol sain et de griffes saines.

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    Après récolte, on exécutera les travaux suivants: apport de fertilisation azotée unitésmise à plat éventuelle de la culture.

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    Buttez vos pieds en mars. En dehors des turions, tout le reste de la plante est toxique feuilles, fleurs, fruits. Les semis d'asperges sont rarement entrepris par les jardiniers qui préfèrent acheter des griffes d'asperges "prêtes à planter" qu'il suffira de repiquer en avril après avoir bien préparé le sol, en le fertilisant avec du compost, de la potasse et du phosphore.

    Sous les climats tempérés et sous l'effet de la température et de l'état hydrique des sols, l'asperge arrête son activité en fin d'automne pour la reprendre vers mi-Mars à mi-Avril. Pour lutter contre cette maladie, en octobre, on coupe et on brûle toutes les tiges.